日前，2025年“捐一元村校厨房焕新”活动在广州举行。孩子们化身“爱心助力官”，分别走进保利叁悦肯德基、康王路扬韬必胜客，开展了一场温暖的公益之旅。据了解，今年9月，百胜中国公益行动迈入新阶段，携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。项目通过焕新现代化厨房设备和营养宣教，致力于改善乡村校园的用餐环境，提升孩子们的营养意识，让善意与专业汇聚，为乡村儿童健康成长提供坚实保障。

“爱心助力官”上线汇聚爱心点亮村校厨房

日前，“捐一元村校厨房焕新”主题活动在广州保利叁悦肯德基、康王路扬韬必胜客餐厅精彩呈现。孩子们走进餐厅后厨，实地探秘“好厨房”的设备和运作，在沉浸式的体验中，了解食品安全的标准。活动特邀国家高级公共营养师，为孩子们生动讲解基础营养知识，解锁汉堡和披萨背后的营养奥秘。让孩子们在趣味互动中接触到科学饮食理念。

(“捐一元村校厨房焕新”主题活动现场)

活动现场，这群“爱心助力官”，在家长的陪伴下热情号召公众参与公益。他们更将学到的营养知识精心录制成视频，分享远方的乡村小伙伴。让知识与温暖跨越地域，把爱心传递出去。活动多渠道、多形式的全民参与，使善意得以落地，让乡村学校厨房焕新行动成为爱心与社会互动的桥梁。

(“爱心助力官”录制营养知识视频并号召公众参与公益)

焕新乡村学校厨房，第十八年的爱心坚守

自2008年启动公益行动以来，百胜中国始终关注乡村发展与儿童营养健康，将餐饮专业与社会责任紧密结合。多年不间断的坚持，使百胜中国不仅积累了丰富的公益经验，也形成了系统的运营模式。

“捐一元村校厨房焕新”公益项目作为百胜中国公益的新篇章，聚焦两大核心内容：爱心厨房和营养宣教。项目为乡村学校配备包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜等在内的一整套标准化厨房设备，改善校园厨房硬件条件；同时为教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知。依托百胜中国多年在餐饮行业积累的厨房管理经验，项目将专业标准与实践经验引入乡村学校，使硬件设施改善与营养教育相结合，为乡村儿童提供更加安全、规范的用餐环境，并支持乡村学校在日常教学中开展营养教育实践。

（爱心厨房）

截至2025年6月底百胜中国与中国乡村发展基金会合作“捐一元”公益项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿，成果覆盖广泛、影响深远。在新一阶段的行动中，百胜中国邀请社会各界共同参与，通过购买肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA爱心套餐，全民公益、天猫网店、腾讯公益等互联网公开募捐平台和员工活动等渠道为乡村儿童献爱心，让点滴善意汇聚成守护儿童营养的力量。

(捐一元“爱心套餐”)

向新而行，让好厨房更近，让未来更稳

2025年，“捐一元村校厨房焕新”公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。以行业标准为底，以社会需求为驱动，“捐一元村校厨房焕新”项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。

（乡村儿童吃上营养餐）

十八载的坚持，让百胜中国的公益之路走得坚实而长远。这不仅是一段时间的积累，更是一份信念的坚守。迈入新阶段的“以爱焕新厨”，是一次公益行动的延续，更是百胜中国价值底色的折射。以专业为基，以匠心为翼，将厨房这一民生的起点，转化为守护儿童营养与健康的坚实支点。【责任编辑：君君】

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