鲁网9月8日讯为进一步普及低盐饮食健康知识，提升辖区居民对高血压疾病的认知水平，有效防控高血压高发风险，引导群众养成科学健康的饮食习惯和生活方式，切实降低心血管疾病发生率，守护居民身体健康。荣成市桃园街道卫生院于近期组织开展“减盐防控高血压”专题知识讲座活动。本次活动聚焦高血压核心健康知识，重点讲解高盐饮食的危害、科学减盐方法、高血压预防与管控要点，面向辖区居民开展精准健康科普，取得了良好的宣传教育效果，现将本次活动情况总结如下：

一、活动基本概况

活动全程围绕高血压核心知识、高盐饮食与高血压的关联、日常减盐技巧、血压科学管理等核心内容展开，同时设置现场答疑、互动咨询、血压测量等环节，打破单一宣讲模式，提升居民参与积极性。本次讲座现场氛围良好，有效覆盖了辖区重点健康人群，圆满完成了本次科普宣传任务。

二、活动主要内容

（一）普及高血压核心基础知识

主讲人向居民系统讲解了高血压的基础定义、发病特点、高危人群及危害，明确核心健康知识点：高血压是最常见的慢性心血管疾病，被称为“无声的杀手”，早期无明显症状，但长期血压控制不佳，会持续损伤心、脑、肾、血管等重要器官，极易引发脑梗塞、脑出血、冠心病、肾功能衰竭等严重并发症。

同时普及血压标准数值、正常波动范围，告知居民成人正常血压范围为收缩压90-139mmHg、舒张压60-89mmHg，非同日三次测量血压≥140/90mmHg即可判定为高血压。重点强调中老年人群、肥胖人群、长期高盐饮食人群、有家族病史人群为高血压高发群体，需重点做好日常监测和预防。此外，讲解了高血压的典型症状，如头晕、头痛、乏力、胸闷、肢体麻木等，提醒居民出现不适及时检查就医。

（二）讲解高盐饮食与高血压的密切关联

针对居民普遍存在的“口味重、爱吃咸、忽视隐形盐”的生活习惯，主讲人重点剖析高盐饮食的健康危害。明确指出，钠盐摄入过多是诱发高血压、导致血压居高不下的首要危险因素。人体摄入过量盐分后，会造成体内水钠潴留，增加血容量，加重血管负担，长期可导致血管硬化、血压升高。

同时纠正居民认知误区，多数居民认为只有炒菜放盐才是摄盐，忽略了酱油、咸菜、腌制品、加工肉类、零食、酱料等隐形盐的存在。通过真实案例对比，让居民直观认识到长期高盐饮食不仅会诱发高血压，还会加重肾脏负担、增加骨质疏松、胃病等疾病的发病风险。

（三）传授生活化科学减盐技巧

结合居民日常饮食场景，主讲人分享简单易操作的减盐方法，倡导全民低盐饮食。一是明确控盐标准，普及成人每日食盐摄入量不超过5克的健康标准，高血压患者需严格控制在3克以内；二是改变烹饪方式，炒菜少放盐、酱油、蚝油等调味品，采用清蒸、水煮、凉拌等清淡烹饪方式，出锅前再放盐，减少盐分渗透；三是规避隐形盐，减少咸菜、腊肉、火腿肠、薯片、方便面等高盐加工食品摄入；四是养成良好习惯，家庭使用定量盐勺，按需控盐，同时减少外卖、预制菜食用频率。

（四）普及高血压科学防控与管理知识

讲座中重点讲解高血压综合防控方式，明确减盐是防控高血压最经济、最有效的手段，同时结合健康生活方式全方位管控血压。一是规律监测血压，建议高血压患者居家自备血压计，定时监测、记录血压变化；二是坚持规律作息、适度运动，避免久坐、熬夜，适量开展散步、太极、广场舞等温和运动；三是合理膳食、均衡营养，多吃新鲜蔬果、粗粮，低脂低盐低糖饮食；四是戒烟限酒、保持心态平和，避免情绪大幅波动引发血压升高；五是强调高血压患者需遵医嘱规律服药，不可擅自停药、减药，定期复诊。

三、活动成效

通过本次专题讲座，辖区居民系统掌握了高血压核心健康知识，清晰了解高盐饮食的危害和低盐饮食的重要性，有效纠正了居民长期以来重口味、忽视控盐、血压认知模糊等问题，大幅提升了群众高血压预防和自我健康管理意识。让居民充分认识到“减盐小事关乎健康大事”，帮助居民掌握科学、可落地的日常减盐技巧，引导居民主动摒弃高盐、高脂、高糖的不良饮食习惯，树立低盐、清淡、科学的膳食理念，自觉养成健康生活方式。

本次活动贴近群众、实用性强，获得了居民的广泛认可和好评，进一步营造了“人人关注血压、人人参与减盐、人人重视健康”的良好氛围，提升了基层健康服务的覆盖面和实效性。

四、下一步工作计划

将减盐防控高血压、慢性病健康管理等科普活动纳入常态化工作，定期开展专题讲座、义诊咨询、入户宣传等活动，持续强化居民健康认知，巩固科普成效。

持续推广“低盐健康生活”理念，通过健康家庭评选、科普问答、发放控盐工具等多种形式，调动居民参与积极性，引导全民养成低盐饮食好习惯，从源头降低高血压发病率，全力提升辖区居民整体健康水平。（通讯员魏源）

责任编辑：苏盛凯

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