大皖新闻讯这个国庆中秋双节期间,当游客涌入安徽领略徽风皖韵时,或许还可以看到黟县、祁门、舒城等地几处政府食堂的别样“风景”。它们主动褪去“神秘感”,以低至十元的亲民价格、地道的本地菜肴和配套的免费服务,向八方游客敞开大门,用一顿家常饭的温度,实践着“成本价服务”的亲民理念。
9月28日,在宏村镇政府食堂,汪俊鹏已经提前拟好了“十一菜单”。这是宏村镇政府食堂首次在十一黄金周开放“宠客模式”,将持续提供“10元享五菜一汤+伴手礼”的游客用餐服务。笋尖红烧肉、梅干菜烧肉、农家粉蒸肉等本土特色菜每日轮换,确保菜品不重样。

宏村镇政府食堂十一菜单。
从今年春节首次试水“宠客”收获好评,到“五一”日均接待二三百人,汪俊鹏将此次开放视作“做8天志愿者”。他笑着说:“十元定价基本只核算物料成本,不计人工,反正也都是一家人自己干,没有其它用工成本,就当作志愿者,我们很乐意为游客,为家乡做点事。”
除餐饮外,这个9月,食堂门口又新规划了30余个车位,也将免费向游客开放,“不吃饭也能停”。
与此同时,祁门县委县政府机关食堂也将迎来首个国庆开放周。该食堂不仅在节假日,从今年4月底起,日常也保持开放状态。其餐品选择更为多元:常规素菜4元/份起,十来元即可搭配一餐。这个十一,还创新推出预约桌餐和减脂餐,8元就能炒个菜,20元能吃上一小盘红烧肉。所有就餐者均可免费饮用不定时更换的茶饮。

祁门县委县政府机关食堂。
“食堂大厅与包厢总计可同时容纳184人,还联合全县33家机关事业单位,开放733个免费错峰停车位,为游客提供贴心服务。”祁门县机关事务管理中心副主任许舒婷说。
两地食堂的开放,均非一时之举。宏村食堂依托家庭式运营,利用政府工作人员假日外出的空置资源,已在多个节假日切实缓解游客“吃饭贵、吃饭难”;祁门食堂力求服务常态化、精细化。许舒婷表示,“此举旨在打通与群众的‘心墙’、展现亲民形象,同时补充当地旅游业餐饮服务。”

祁门县委县政府机关食堂。
从舒城县委大院开放食堂,去年意外“走红”,到今日皖南两地政府食堂在黄金周的有序开放,机关单位正以开放共享的实际行动,拆掉“围墙”,赢得民心。一顿十元的暖心饭,不仅满足了游客的胃,更温暖了百姓的心,成为政府亲民惠民、优化旅游体验的生动注脚。
大皖新闻记者朱庆玲
编辑张大为
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