消费日报网讯(记者郑红梅)在海口市龙华区龙兴路的Matata咖啡馆内,原木色的桌椅在温暖的灯光下散发出柔和的光泽,手冲咖啡的浓郁香气与角落里鲜花的清新芬芳相得益彰。几位年轻人坐在临街的位置,有的埋头于电脑专注工作,有的则手捧书籍沉浸在阅读之中——这幅宁静的画面,正是“95后”主理人陈凯新在海口扎根四年的成果。

2021年,从江西来琼求学的陈凯新,被海口开放包容的城市气质吸引,毕业后毅然在这里开启创业路。他以16平方米的Matata咖啡馆为起点,用一杯咖啡的温度,慢慢“生长”出多元业态:对面一楼的“席地而坐”精酿酒馆、二楼的男士理发店、三楼的照相馆相继落地,紧挨着咖啡馆的“URBANWILD”新零售空间也于不久前开门迎客。如今,他在海口主理的6家店中,有5家扎根龙兴路。

“一开始就被这条老街的韵味打动,待得越久感情越深。”陈凯新说,他想在实现创业梦的同时,用多业态融合为社区微更新注入活力。如今的龙兴路,各家店铺各具特色,承载着年轻人的生活方式,已成为市民游客社交休闲的热门打卡地。

创业之路从非坦途。从最初月营业额不足10万元,到如今稳定在30万至50万元;从2人小团队,到27人的专业队伍,陈凯新几乎亲力亲为每一个环节:小到收拾桌面、调试咖啡风味,大到规划品牌方向、优化员工管理。“但这正是‘非标商业’的魅力。”他笑着说,主理人要带着生活态度工作,让每个空间都充满人的温度。
这份温度,不仅藏在咖啡香里,更融入社区肌理。陈凯新曾联合周边店铺发起“七月城市骑行”活动,让参与者沿着5个站点打卡隐秘小店,在车轮转动间连接人与城市。“当龙兴路从无人问津变成网红街,当修葺一新的社区吸引更多主理人加入,所有辛苦都成了值得。”

对于未来,陈凯新充满期待。他的音乐工作室常邀请艺人演出,接下来计划借海口“国际演艺之都”建设的东风,让Matata及周边门店成为外地游客“多停留半天的理由”。

像陈凯新这样的青年创业者,正在海口不断涌现。他们带着情怀与创意,在文旅、餐饮、零售等领域深耕,用“主理人经济”为城市注入活力。
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