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“糖尿病”人吃米饭会不会“升血糖”呢?很多人到现在都不知道!

“糖尿病”人吃米饭会不会“升血糖”呢?很多人到现在都不知道!

糖尿病人可以吃米饭,但是要控制量,吃多了也不好,白米会导致血糖升高,为了最好地控制血糖,少吃白米,控制血糖是一项重要的日常任务,如果血糖升高过高,可能会导致糖尿病并发症,稳定血糖的一种方法是吃低GI饮食,这意味着食物消化缓慢,不会导致血糖飙升,高GI食物会消化迅速,并导致血糖水平达到峰值,这对糖尿病患者来说是很危险的

米饭这类的淀粉类的食物,升高血糖是比较快的,糖尿病患者在日常生活中要少吃精米,多吃杂粮米,杂粮米中由于粗纤维丰富,能降低升糖的速度,同时糖友们也要知道自己一天需要多少能量,少吃多餐,在吃饭的时候做到先吃蔬菜后吃蛋白质最后吃主食,这样能很好的减少主食的摄入,如果你患有糖尿病,想吃米饭,就选择糙米,藜麦、荞麦、全麦和燕麦等其它全谷物来代替白米,可以降低36%的患糖尿病的风险,最好搭配天然纤维含量高、对血糖几乎没有影响的食物,例如豆类和蔬菜是富含纤维的食物,可以有助于控制血糖

除了日常生活所需外,尽量不要摄入多余的糖分,但是三餐要吃,不然会低血糖,如果担心米饭馒头的淀粉含量太高,可以选择吃些杂粮,比如无糖燕麦、红豆、绿豆、莲子、玉米等,除了主食外还要注意维生素和蛋白质的摄入,水果可以吃猕猴桃、柚子等含糖低的水果,可以吃些黄瓜、西红柿,既美容养颜又含糖低,可以吃些瘦肉、鱼肉,但是不要吃肥肉,切忌暴饮暴食,不可酗酒,注意运动,保持身心愉悦,糖尿病可以很好地控制的

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来源:美食一超 编辑:健康

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