研究人员发现，在西兰花中发现的植物化学物质可以极大地减少中风的最具破坏性的影响。蔬菜中天然丰富的分子萝卜硫素可作为大脑中的保护酶。来自

这些发现被誉为重大突破。这种化合物的分离可能意味着成千上万的有风险的人可以服用一种简单的避孕药来降低中风的风险，或者那些已经患有中风的人，可以减少损害。

这些发现为什么我们仍然感到惊讶？

这些新发现只是验证了许多健康和健康专家多年来一直宣称的东西：最健康的食物有时是最常见的厨房主食。我们定期购买的物品现在正在研究中，并且发现它们具有许多健康益处。对于本赛季的超级明星，让我们将月桂花环传递给西兰花。营养学家表示，一份西兰花可以达到我们每日推荐维生素C摄入量的73％，并可以显着降低不同类型癌症的风险，同时促进大脑健康。

老年人也从蔬菜中受益。一项

西兰花的其他健康优势

还注意到西兰花可以减少男性患前列腺癌的机会。一项针对29,000名男性的为期四年的研究发现，遵循富含花椰菜和西兰花的饮食的男性患前列腺癌的风险降低了52％。同一项研究指出，其他水果和蔬菜没有表现出相同的影响。

吃西兰花也有助于减肥。

营养学家可能会把西兰花称为“新羽衣甘蓝”，但实际上，考虑到它更便宜，更容易获得，它应该被认为是一种古老而美味的食品。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 它的花芽含强效天然药 不但可预防癌症 还可保护大脑免受中风侵袭