本文转自：哈尔滨日报

品美食

面包节以“手艺”会友

面包节上展示品种丰富的面包。

本报讯（侯军记者杜菲菲）2月14日，中华巴洛克历史文化街区首届面包文化节正式启幕。老鼎丰、奥西娅大列巴、贰拾贰号烘焙坊、大泥啤酒俄式面包、满汉人家、松光里等面包品牌齐聚南二道街吉祥大院，让市民与游客能逛、能购、能吃、能拍。

百年老店老鼎丰带来十几款老式面包，大多是“70后”“80后”记忆里的老味道。改良后的坚果列巴更是独具特色；奥西娅超大列巴既好看又好吃，引得现场游客拍照不断；贰拾贰号烘焙坊带来领事馆食堂面包，并由面包师现场讲解多款面包制作工艺；还有大泥啤酒的俄式面包、满汉人家的特色红肠面包、松光里的袋装面包糕点……

据悉，面包文化节为期三天，于2月16日结束。

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