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苹果和它们搭配,是天然的“止咳方”,一周喝2次,润肺化痰清热毒,老少皆宜

苹果和它们搭配,是天然的“止咳方”,一周喝2次,润肺化痰清热毒,老少皆宜!

俗话说:“一日一苹果,医生远离我”,苹果现在已经成为我们“生活中的小医生”了,常吃对我们的身体很有好处。苹果中富含大量的维生素、锌、锰等矿物质、膳食纤维等营养元素,尤其是含有大量的维生素C,具有一定的氧化能力,能够氧化掉部分生理反应产生的自由基,从而延缓肌肤的衰老,增强人体免疫力。苹果中所含的纤维素,则有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,帮助排出毒素。除此之外,苹果中还含有一些芳香类的物质,这种浓郁的果香,对人的烦恼情绪,能够起到一定的压制效果,能让人有个好心情。

我们吃苹果一般都是直接吃,但是苹果除了直接吃以外,还可以和其他食材搭配一起,煮成汤羹喝,煮熟的苹果不光更容易消化,还可以将营养发挥到极致,不仅可以减少胃肠道刺激,降低胆固醇,防止腹泻,只要食材搭配得好,还是天然的“止咳方”,如果我们坚持一周吃2次,可以润肺化痰清热毒,而且是老少皆宜。接下来,就跟大家分享3种苹果煮汤羹的详细做法,一起来看下!

第一种做法:【苹果雪梨红枣汤】

主要食材:苹果,雪梨,红枣。

调味料:冰糖。

操作步骤:1,先把苹果和雪梨都清洗干净,削去外皮,再去掉果核,切成小块备用。

2,锅中加入清水,放入洗净的红枣,先把红枣煮软,然后加入苹果和雪梨块,大火煮开后,转小火焖煮10分钟。

3,出锅前加入冰糖调味,美味即成。喜欢枸杞的还可以加一些枸杞,点缀增色,营养也更丰富。苹果和梨一起煮,止咳效果超棒,因为梨和苹果都含有丰富的水分和纤维素,能够有效地润肺化痰,清热解毒。

第二种做法:【苹果金桔罗汉果汤】

主要食材:苹果,金桔,罗汉果。

调味料:冰糖,

操作步骤:1,先把苹果、金桔分别洗净后,用淡盐水浸泡10分钟,然后再洗净切块,也可以去皮切块哈。金桔对半切开,去掉里面的籽。

2,把罗汉果的外皮洗净,掰成小块备用。接着,锅中加入足量清水,放入切好的苹果、金桔、罗汉果,大火烧开后转小火炖煮20分钟。

3,最后,根据自己的口味,加入适量冰糖调味,搅拌均匀煮融化后,再炖煮10分钟左右,即可出锅品尝。苹果加入金桔和罗汉果一起煮,具有清热解毒、滋润喉咙的功效,适合大家在冬天保护嗓子时食用。

第三种做法:【雪耳莲子苹果瘦肉汤】

主要食材:银耳,莲子,苹果,瘦肉,枸杞。

调味料:食盐,香葱,料酒,老姜,淀粉。

操作步骤:1,银耳泡发后,剪去根部黄色部分,剪成小朵备用。猪肉洗净后切片,加入食盐和淀粉抓拌均匀,腌制入味。

2,莲子也洗净后浸泡,泡发后捞出来控干水分,苹果洗净后去皮切块备用,枸杞也洗净后备用。

3,锅中加入清水,葱结,姜片和料酒,大火烧开后,放入肉片,撇去浮沫后,加入其他食材,大火烧开后,转小火焖煮至食材软糯,即可加入食盐和枸杞调味出锅。此汤有滋阴润肺,促进消化,美容养颜,暖人养胃,提高免疫等功效,非常适合冬季食用。

关于苹果的3种好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃苹果吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

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来源:爱喜聊生活美食 编辑:健康

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