近日，《美国心脏协会杂志》一项研究指出，我国人民的食盐摄入量在全球处于领先地位，几乎是推荐摄入量的两倍，这一现象导致的致死率居世界首位，已经成为危害我国居民健康的重要因素。

尤其是在各种加工食品盛行的今天，很多人不知不觉中就“盐”值爆表了……那么，你吃的盐有没有超标？身体出现这4个信号，千万要注意了！

一、身体有这4个信号，可能吃盐吃多了

1、口干舌燥

一般吃了含有大量钠的食物之后，身体会察觉到盐和水的失衡。而为了恢复这种平衡，大脑就会发出信号，让你觉得口干舌燥，从而促使你去喝更多的水。

2、反应变慢

若身体长期摄入过多盐，容易导致细胞脱水，这样会使身体的反应速度变慢，影响思考的效率。

3、总想排尿

吃太多的盐会让人尿意频繁。因为当人体摄入过量盐时，肾脏器官只有加班工作，才能把体内多余的盐排出体外，导致频繁跑厕所。

4、容易头痛

摄入钠过多会增加血管的压力，引起脑水肿，甚至挤压神经造成头痛。每天摄入3500毫克钠的成年人对比每天摄入1500毫克钠的人，患头痛的风险要高出近1/3。

2、吃盐多的危害

盐的咸味来源于钠，适当摄入有助于维持身体的体液平衡、保证神经和肌肉的正常工作。

但摄入盐过量的话，钠就会在身体里“捣乱”，引起各种健康问题。研究表明，食盐摄入过多会增加的风险：

●升高血压。

●损伤肾功能。

●损伤胃健康，致使胃病的发生，甚至诱发胃癌。

●影响钙吸收，导致骨质疏松。

所以，“口味重”的朋友一定要注意了。

3、如何控盐

中国居民膳食指南（2022）平衡膳食推荐，成年人每天摄入食盐不超过5克。针对不同人群也给出了详细的食盐控制摄入量。

为了身体的健康，更好地控盐减盐，我们可以尝试做到以下几点：

1、使用减盐工具

使用2克的定盐勺，按每天3餐，根据家中人口计算每餐放的盐量以及分配到每个菜的盐量。

也可以准备专用的控盐瓶，方便精准把控用盐量。控盐瓶可以提前定量出5g食盐，按压一次出盐0.3g，这样就不怕多放盐了。

2、巧用其他调味品代替

可以在制作时使用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味料来调味，减少对咸味的依赖；若是平时有添加味精、鸡精、鸡粉的习惯，更加需要少放盐。

3、尝试多种烹饪方式

平常多尝试蒸、煮、白灼、快炒等方式，同时在烹饪时等到快出锅时或关火后再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐的用量。

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