司康，以小麦或燕麦为主，泡打粉作为发酵剂，烤制而成。最早起源于葡萄牙，后随大航海时代传入英国。司康是英式下午茶经典的产品之一。

这个乍一看扎实、粗糙、硬邦邦的家伙，实际口感却多样的很，入口最先接触到的是略带硬度的表皮，而内里是柔软的，湿润的，鸡蛋与黄油的自然香味，会让人不由得爱上～相信看完今天的教程，你肯定忍不住小露一手！

做法

司康

SI

KANG

食材

低筋面粉200g｜黄油50g｜糖15g

鸡蛋1个｜泡打粉4g｜牛奶50g

糖200g｜水100g｜小苏打2g

步骤

你还喜欢在家挑战哪些美味呢？

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