一说起营养师，你最先想到的是什么？

厨师：营养师不就是会做营养菜品的厨师么？

卖保健品的：很多人自称是营养师，让我们买各种各样的保健品。

有钱人的膳食管家：有些明星或者有钱人，会专门请营养师帮自己管理身材。

帮别人减肥的：告诉人家这个能吃，那个不能吃，让别人瘦下来。

其实这些仅仅是看到了营养行业的片面，有的甚至是对营养师的误解！今天小编就带大家系统认识一下营养师这个职业。

公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。公共营养师综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

这些年随着大健康、大卫生理念不断深入人心，公共营养师成为重点关注“对象”，得到各级政府及相关部门的重视。接下来，一起了解一下公共营养师这个职业就业前景及用途吧！

公共营养师就业需求

目前我国的专业营养师人才不足。国务院发布的《健康中国行动（2019-2030年）》指出，到2030年，要实现每1万人就配备一名营养指导员，但目前我国专业的营养师少之又少。

公共营养师的就业范围广

1、临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围为诊所、社区健身中心工作的一些营养师。

2、公共营养师方向：主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品的策划等工作内容。

3、营养保健方向：主要运用营养保健知识，对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，或者对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个体达到营养平衡，促进人们健康水平提高。

4、营养指导方向：运用营养保健的理论及系统的专业知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

5、食品营养方向：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。

6、运动营养方向：为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者，他们相对于普通人来说，运动量较大，营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行指导、监督。

7、餐饮营养方向：主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

8、商务营养方向：主要从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书制作等方面的工作。

9、老年人营养方向：一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护，特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。

10、儿童营养方向：主要体现在儿童期及以下阶段，也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向，还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。

11、孕妇乳母营养方向：是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系，亦有受众的信任为依托，能体现营养师工作重要性的工作项目。

12、学生营养方向：是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体，包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。

公共营养师的薪资水平

每个城市不一样，营养师也有分等级：资深营养师根据自己的业务范围，可以达到年薪50w+一般营养师的薪资待遇在7千-2万/月不等。

但也需要看你的具体工作情况，如果自主创业收入还要高很多。有一部分人群是选择兼职，兼职北上广一般在5-8千不等。

随着人们生活水平的提升，对公共营养师的需求会越来越多，由此可见，公共营养师的行业发展前途是直线上升的。

但是成为公共营养师，不是可以快速就能掌握营养工作上的技能，还需要经过系统的学习和培训，考取证书后只是第一步。还需要投入到实践工作中，学以致用，不断积累，才能让营养师的价值发挥到极致。

像中国营养学会的公共营养师，每年都会举行3次全国统考，为全国各地的考生提供专业认证，而且作为行业权威，持证的同学们，可以凭证书增加自己的就业竞争力，成为相关企业的就业敲门砖！从此在营养行业发光发热！

公共营养师具体的学习报考，都可以关注公众号：钰涵营养学校返回搜狐，查看更多

责任编辑：

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 必看！想在2024年报考公共营养师，一定要知道的事！