胡萝卜营养丰富，“小人参”的美称，其营养价值也被人们日益重视，红枣有补气益血的功效，今天宝妈就用这两道食材给大家分享一道营养丰富又美味的小点心，常吃可以增强免疫力和耐寒能力，减少得感冒，同时还能滋润肌肤，秋冬季节，用这样的食材做的小点心，特别适合大人孩子食用，不仅平时可以当作点心零食来食用，还可以拿来当早餐或者主食食用，而且做法简单一看就会，最大限度地保存了食材的营养成分，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看看这个胡萝卜红枣点心的家常美味做法吧！

【准备食材】1根胡萝卜，6个红枣，1勺白糖，100克面粉，150克糯米粉

【做法步骤】

1、把准备好的1根新鲜胡萝卜清洗赶紧，去皮切成片装入盘中，冷水上蒸锅盖上盖子蒸熟，然后再把蒸熟的胡萝卜趁热用擀面杖或者勺子捣压成细腻的胡萝卜泥，接着在碾压好的胡萝卜泥中，加入1勺白糖，大约15克左右，再少量多次的加入100克普通面粉和150克糯米粉，边加边搅拌，最后搅拌成面絮状，下手揉成不沾手的面团，可根据情况适当多加点面粉。

2、胡萝卜泥加入面粉和糯米粉揉成面团后，再将揉好的面团滚成长条，分成大小均等的18个小面剂，然后再把准备好的红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪成枣片，每一个红枣都剪成4个枣片。

3、把每个小面剂都搓长一点，中间整理出一个小圆窝，如下图般依次放上切好的枣片，按压紧实，这样胡萝卜红枣点心的生胚就都做好了。

4、蒸锅中加入适量清水，用刷子在蒸篦中刷上一层食用油，然后把做好的胡萝卜红枣点心生胚，依次摆入蒸篦中，盖上锅盖，开中火蒸20分钟，胡萝卜红枣点心熟透就可以了。

这样做出来的胡萝卜红枣点心，营养丰富又美味，咬一口，胡萝卜和红枣的香甜美味，加上糯米的软糯，清甜爽口，大人孩子都爱吃，秋冬季节常吃这道小点心，增强免疫力和耐寒力，而且还能滋润肌肤哦！你学会了吗？做法是不是非常简单呢？有时间你也不妨试着做做哦！

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