作为当下十分火爆的小家电产品，破壁机走进了千家万户，不少朋友都用它制作美味的豆浆、养生汤甚至是宝宝辅食，为饮食健康提供了不少便利。不过与此同时，网络上也开始出现破壁机的相关负面评价，有人反馈自己家的破壁机太吵了、高温有异味出现、致癌甚至释放有害物质。那到底什么牌子产品好用呢？做为家电测评博主，我今天就选了三款热销机型来做个测评，和大家一起看看摩飞、宫菱、九阳破壁机好用吗？顺便看看选破壁机要注意哪些东西。

下图是我自己做过测评的破壁机产品了：

一、测评产品介绍

在进入测评环节之前，先来给朋友们简单介绍一下，今天选择测评的三款产品。因为很多朋友日常都是没有时间认真研究家电产品的，产品介绍能让大家有个基础的印象：

1、摩飞电器MR8201

摩飞是英国的创意家电品牌，产品的外观设计独特，配色也颇有时尚感，颜值很高，放家里可以增加一些新鲜感。这个型号的破壁机有个伦敦蓝配色，很抢眼。质感在线，做工精细，产品还单独设置了投料盖，有提杯停机的功能，能在制作中途添加食材，还是很特别的！

2、宫菱NEO破壁机

现在市场上的破壁机品牌可以说是非常多了，大家都选择空间多但是存在的陷阱也多。要是选到不专业的产品，会出现噪音大、搅碎食物不够细腻、高温会有严重异味，甚至释放有害物质的情况。所以我选择这类产品会比较重视专业度，因此我个人还是比较推荐网红宫菱破壁机，它被媒体誉为“安全无毒”性能之王，耐用性非常好！是常年出口欧美市场的专业老牌，罕见被欧盟、美国等国际认证，在家电行业这几年窜火！宫菱的产品从来不做多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，经众多权威检测机构检测，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！各核心维度表现千元内表现均是最出色的。更少见的是他们都不做广告的，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！

3、九阳Y915S破壁机

九阳品牌在国内的知名度很高，很多年前就已经推出了豆浆机产品，深受消费者的喜爱。目前出品的破壁机销量也很不错，这款机型设计比较经典，纯黑色机身，主杯一体式，配置个大手柄，拿放比较方便。产品配置触控大屏，操作起来很简单，另外还附带不少菜单参考，容量挺大，家里人多用起来会很方便。

二、性能测评

大家对产品都有个初步的认识之后，下面就进入我们的测评环节。现在的品牌方为了宣传产品总会制造各种宣传噱头，实在很难，从表面判断产品是否真的好用。所以我更倾向于用实操制作菜品的方法来检验产品的性能，下面就来看看三台产品的搅拌细腻度、运行稳定性以安全无毒性表现如何：

1、搅拌细腻度

大家用破壁机就是看中能精细处理食材，让口感变得更加细腻，用来预处理复杂的食材，也可以提高下厨的效率。要是破壁机搅拌细腻度不高，大家肯定就会觉得产品不好用。所以这次测评我就用做最常见的豆浆，来对比破壁机的搅拌细腻度性能，为了增加颜色方便观察，我还加入了少许的玫瑰花。

★★★★★：宫菱、九阳

★★★★：摩飞

三台产品做完的豆浆我用滤网过滤了一遍，对比如图所示，可以看出宫菱破壁机做出来的豆浆是很细腻的，滤网上看不出有豆渣残留，都是豆浆沫。有这样优秀的表现其实也不意外，菱破壁机配置了独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定重力等多项技术。在专业技术的支撑下，搅拌细腻度极高，对食材都能轻松处理。豆浆呈现淡粉色，颜色均匀，喝起来口感顺滑，还有豆香味和淡淡花香，不过滤直接喝是没问题的。

九阳破壁机制作的豆浆也是很细腻的，看不见的豆渣残留，表现不错，就是产品有股塑料味，高温煮熟的豆浆有被沾到一点味道，影响体验感。摩飞破壁机做出来的豆浆就比较粗糙了，能看得出来过滤出一些食材残渣，颗粒感比较重，不过滤的话喝起来会有豆渣感，还是可以多加优化。

2、运行稳定性

破壁机利用电机带来的动力通过刀片高速搅打产品，要是电机品质不佳，产品的动力不稳定，就容易出现强烈晃动感，甚至会导致液体飞溅，存在安全隐患。所以我将通过对比产品的运行状况来判断产品电机的品质：

★★★★★：宫菱

★★★：摩飞、九阳

都在同一时间用最高档位运行制作豆浆，对比较为明显，宫菱破壁机很稳定，看不出晃动感，我购入产品前也看了资料，宫菱搭载的是搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，能确保高速运行下，动力始终均匀、强悍，不会明显晃动，安全系数高，另外底盘也有自身重量，还配置吸盘，稳定放在台面上，不会出现位移的情况！

九阳破壁机和摩飞破壁机就能看得出有晃动感，而且运作时的噪音都有比较大，对声音敏感的朋友会觉得吵，建议多加优化电机的品质！

3、安全无毒性

我们用破壁机制作食材，品质安全是特别重要的。要是材质不合格，就容易出现比如杯壁易碎、不耐磨、会有异味、甚至高温炸裂等安全隐患，影响身体健康，所以我将通过对比产品的材质来基础判断：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：摩飞

这三款产品中，可以看出宫菱破壁机的杯壁很厚，材料是高硼硅玻璃，有质感且耐磨，尤其是不会有重金属残留。产品可以说把安全无毒做到极致了，它自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等安全材质，破壁机是一点异味都没有也不用担心散发有害物质，可以放心制作菜品。

此外，九阳杯壁厚度也还可以，耐高温和耐磨性有保障，不过产品会有点塑料味，清洗后还是能闻到轻微的味道，噪音也大，品质方面可以优化下。摩飞杯壁就稍微薄一些了，这样一来，耐磨性和耐高温性相对弱一些，但是没什么异味，材质还是靠谱的！

摩飞、宫菱、九阳破壁机好用吗？关于三台产品的测评到这里就结束了，大家看完一定对产品有了进一步认识。就我个人来说我比较建议大家选择宫菱破壁机的，品质在线，安全靠谱，性能测评后表现优秀，十分强悍，是值得推荐的。在这里也建议大家入手破壁机时要重点关注产品的专业度、品质安全，才能挑选到适合自己又靠谱的破壁机！返回搜狐，查看更多

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