大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享开胃爽口的“西红柿鸡蛋煎饺”。

煎饺是很常见的主食，色泽金黄，馅料可以是肉馅，可以是鸡蛋的，今天做孩子爱吃的西红柿鸡蛋馅，俩孩子超爱吃。煎饺的皮也不用制作，用馄饨皮就可以了，简单好做，10分钟就能上桌的快手美食。西红柿鸡蛋煎饺做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。

【西红柿鸡蛋煎饺】

材料：西红柿鸡蛋

辅料：

调料：植物油食盐胡椒粉

做法：

1.将西红柿削去外皮，西红柿硬一点可以，软一点的西红柿用开水烫一下

2.削好皮切成薄片，

3.切去蒂部后继续切成薄片

4.接着在切成宽条，

5.接着改刀切成丁

6.全部切好放入大碗中，加入食盐，用筷子拌匀杀出水分

7.在一个碗中打入俩鸡蛋，加入食盐，胡椒粉，

8.用筷子搅散备用

9.起锅加入植物油，油热倒入鸡蛋液

10.用铲子炒成鸡蛋碎，盛出到大碗中

11.将西红柿丁挤干水分放到鸡蛋碎表面

12.用筷子搅匀备用，不用再加其他调味品

13.将馄饨皮四周边上抹上水，将馅料放在中间

14.四个角朝中间对折，做成方形

15.每个都这样制作，放入盘中，起锅加入植物油，油热下入煎饺生坯，

16.全部码放好，淋入植物油小火慢煎

17.煎至底部金黄，翻面

18.全部翻过来再煎至金黄

19.煎成这种状态即可装盘美味即享

温馨提示：

1、西红柿削去外皮，然后去蒂切成丁，加入食盐拌匀杀出水分

2、鸡蛋打入碗中，加入食盐，胡椒粉用筷子搅散

3、将鸡蛋炒成鸡蛋碎，将西红柿丁挤干水分，用筷子拌匀

4、馄饨皮四周抹上水，将馅料放入中间，四个角像这样往中间捏紧

5、锅中放油小火慢煎，煎至金黄焦香即可

想吃煎饺不用去外面买，用馄饨皮就能制作，馅料可以是肉馅，鸡蛋馅，素馅的，孩子想吃西红柿鸡蛋的，为娘的立马安排。可以按照上述方法制作，外皮焦香，里面软嫩鲜美，一口一个吃得过瘾，孩子超爱吃呢，希望您能够喜欢。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 用馄饨皮可以做煎饺，西红柿鸡蛋馅的，外焦里嫩，一口一个超过瘾