爱美之心人皆有知，特别是女人，爱美是女人一生追求的事业，不过随着年龄的增长，尤其是过了40岁后，身体素质下降，皮肤也失去弹性和细腻，变得粗糙无光，还长出了细纹，这时我们一定要注意保养，多吃些碱性食物来对抗老化，肌肤水嫩显年轻！女人不想老得太快，建议女人少吃瓜子，常吃这3种”碱性“食物，除口臭、头发乌黑、延缓衰老，肌肤水嫩体态轻盈好气色，显年轻。一起来看看吧。

碱性食物并不是根据口味来划分，而是指通过人体消化吸收后代谢产生的物质来绝对起酸碱性，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，则为”碱性食物“;反之，硫、磷较多的即为”酸性食物“，常见的碱性食物有，蔬菜、水果类，坚果类，谷类、豆类等。

一、海带，海带是一种强碱性食物，营养极其丰富，海带富含蛋白质、维生素、钙、铁等矿物质，胡萝卜素、膳食纤维等多种营养，尤其是它的钙、铁、碘的矿物质含量，均高于其他蔬菜，热量极低，富含胶质易消化吸收,女人多吃补充营养，还有利于养颜美容、减肥瘦身。

推荐菜品【红油拌海带丝】

原料：海带丝郫县豆瓣酱蒜红椒油盐

制作：1.烧热锅放入少许油，将蒜末、红椒圈和郫县豆瓣酱煸炒出香味；

2.加入适量的水炖煮；

3.加入浸泡好的海带丝，加盖炖煮十分钟；

4.再加入少许盐调味，浸泡一段时期以便入味。

二、黄瓜，黄瓜是一种碱性食物，营养极其丰富，富含多种维生素、矿物质和叶酸、膳食纤维、抗氧化剂等营养，常吃具有生津，美容减肥、利尿防病等功效，黄瓜低热量高水分，吃起来脆甜多汁，清香爽脆，既可是菜，也可是水果，好吃又便宜，多吃也不长胖。

推荐菜品【荆芥拌黄瓜】

原料：水果黄瓜荆芥蒜红椒生抽香醋油盐

制作：1.摘下新鲜的荆芥叶片，黄瓜切成菱形片，再将红椒和蒜切成细末备用；

2.将准备好的黄瓜片和荆芥叶片放入大碗中，加入少许蒜末和红椒；

3.加入适量的盐；

4..加入少许香醋和生抽；

5.放入少许辣椒油，最后拌均匀后盛入盘中。

三、西葫芦，西葫芦是一种碱性食材，西葫芦富含多种维生素、钙等矿物质、抗坏血酸、胡萝卜素的营养元素，常吃能滋润皮肤、延缓衰老、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、抗病毒等功效，西葫芦热量极低，富含水分，吃起来也无负担。

【番茄炒西葫芦】

原料：西葫芦番茄蒜油盐

制作：1.烧热锅放入适量的油，放入少许蒜片进去煸香；

2.加入番茄块进锅煸炒，直至将翻炒微微出汁；

3加入笋瓜片进去翻炒至微微发软；

4.最后加入少许盐调味，翻炒均匀后即可。

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