冬天，这样做一锅5分钟就上桌，热乎乎喝一碗真鲜，比吃鱼吃肉都好！

寒冷的冬天来了，一场雪的到来让天气快速的降温了，在这样的寒冷天气里，回家喝一碗热乎乎的汤羹是最舒服的。我家到了冬天，汤汤水水做的最多，不但鲜美好喝，还简单易做。

冬天应季的食材有很多，例如白菜、萝卜、冬瓜、莲藕等等，菠菜也是冬季的应季蔬菜，经过了严寒，菠菜的味道更好，比白菜萝卜过呢歌手欢迎。菠菜相信很多人都很喜欢吃，不但营养丰富，口感喝味道也很好，在北方很便宜的菠菜到了南方反而吃不起。菠菜在冬季时很好吃的一种蔬菜，它的吃法很多，例如：清炒，做汤，做馅等都是非常不错的。今天在这里和大家分享一道菠菜的做法，简单易做又好喝，5分钟就能上桌，家里的老人孩子都喜欢，一人一碗热乎乎散寒保暖太棒了！

所用材料：菠菜少许，豆腐少许，鸡蛋2个，海菜少许，葱丝，姜丝，盐少许，花生油少许。

做法步骤：

第一步：把菠菜摘干净杂叶，用清水充分的清洗干净，切成段。菠菜含有丰富的营养，其中含有的胡萝卜素，是促进人体发育非常有利的营养物质，适当吃可以提高免疫力。而它含有大量的膳食纤维，有促进肠蠕动的作用，利于排便缓解便秘，还是补钙的好食材，在冬季味道更好。

第二步：锅里放入适量的花生油，放入葱丝、姜丝炒出香味，倒入菠菜段煸炒均匀。

第三步：加入适量的清水大火烧开，改成小火，放入切成细条的豆腐。

第四步：再扔进去少许的海菜，继续炖大约2分钟。

第五步：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液，淋入汤羹中。

第六步：烧开，加入少许盐调味，加入少许胡椒粉，关火出锅即成。

第七步：这样一道好喝的菠菜海菜汤十分简单，5分钟轻松搞定上桌，热乎乎的很适合冬季，老人孩子都适合。

峰儿话语：

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