今天看央视新闻时，报道现在全球很多地方都处于高温炙烤之中，法国、西班牙、意大利等欧洲国家连日遭遇40摄氏度以上高温，部分地区气温刷新有气象记录以来6月同期纪录，破纪录的高温已导致多人和数千头牛死亡，且新一波的热浪已经在路上。最近武汉也发出了高温橙色预警，四十多度的高温天让人只想待在空调房中，吃着西瓜、喝着冷饮，舒适度过着酷热难耐的夏天。

三伏天，高温又闷热的天气，坐着不动就大汗淋漓，胃口不好，人也困倦乏力，这时超市的一种食材就格外受到大家的欢迎，那就是绿豆了，一到夏天，人们都会煮上一大锅绿豆汤来清热解毒消暑，经济又实惠。高温出汗会让人体丢失大量水分、矿物质和维生素，而用绿豆煮汤，不仅能及时补充水分和丢失的营养物质，还能达到清热解暑的效果。

今天煮绿豆我加入了薏仁米一起煮，三伏天高温又闷热，湿气加重，薏仁具有利水消肿、利水消肿、健脾祛湿、美白肌肤等功效，能帮助排出体内多余的水分，去除湿气。将两种食材混合清洗后放入电压力锅，简单两步就能完成，几块钱就能煮一大锅，全家喝个够。俗话说，”绿豆配一宝，少往医院跑!“一健脾二祛湿三消暑，三伏喝它胜药方，三头两头喝一次，湿气、暑气绕道走,安稳过夏天。一起来看看吧。

【薏仁绿豆汤】

原料：绿豆1小碗薏仁1小碗冰糖少许

制作：1.准备好原材料；2.将绿豆和薏仁混合在一起清洗干净后放入电压力锅中；3.一次性加入足量的水；4.按压下电压力锅上炖煮豆类的功能键；5.时间到，“薏仁绿豆汤”就制作完成了，按个人口味加入少许冰糖；6.趁热搅拌融化即可；

7.盛入小钵中。

小贴士：1.将绿豆和薏仁混合洗净后放入电压力锅中，一般比例为2：1左右均可；2.炖煮了绿豆汤时一次性加入足量的水，不要中途加水；3.炖煮好后按个人口味加入少许冰糖融化即可。

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