“我”本人就是无辣不欢，任何食物放点辣椒都觉得锦上添花，可对于部分人而言，吃辣或许是很痛苦的事情，每次吃辣不仅辣得难受，还有可能腹泻、消化不良，真的是一点辣都不能碰。

对于这两种较为极端的人，大家不用较真，可根据自身感受来。然而，最近有一项非常有意思的研究，是来自关于覆盖全国所有身份的的一项2亿多中国人进行的人体实验，通过分析饮食喜好与糖尿病风险之间的关系。

该结果发现辣椒中的一种叫做“辣椒素”的成分，可在一定程度上降低空腹血糖水平，这大概是因为辣椒能够促进脂肪氧化以及能量消耗，进而对减少糖尿病与肥胖等风险有益。

不仅如此，还有在相关辣椒的研究中，还发现辣椒中的成分对增加胰岛素受体数量、提高胰岛素水平，并改善胰岛素抵抗等均有益处。而对于糖尿病患者本身而言，辣椒刺激体内胰岛B细胞分泌胰岛素后，对延缓血糖水平上升也是有益的。

不过，虽然现在科学家们还在探索，但对于真正不能吃辣的人群还需谨慎切勿强求，否则很可能适得其反。

另外，针对糖尿病群体通常多为中老年人群，这里还存在一个问题，即随着年龄的增长，机体各项组织器官都在慢慢衰老、退化，肠胃功能也是如此，当你的肠胃处于弱势，不能食用过辣等刺激性食物，那么要注意食用辣椒的量，作为简单的调味品即可。

当然，有的人说，那每天吃过辣的食物行不行？尤其在外面饭店，许多人喜欢点水煮类美食，如水煮鱼、水煮牛肉等等，以至于机体接受辣的能力越来越高，甚至可以享用“变态辣”的食物，这种是不建议的。

即使吃辣能够练出来，但为了身体健康考虑，建议大家少食用高油高盐类的美食，这种食物极有可能增加肥胖的危险。同时，肥胖又是诱发二型糖尿病的主要危险因素。

在这种情况下，或许你吃辣既不能起到降低糖尿病的发生危险，还很有可能容易得糖尿病，所以大家要科学对待。

最后还要提醒大家，对于实在不能吃辣的人切勿强求，如口腔溃疡、肠胃炎、便秘、痔疮、甲亢、肾脏疾病以及对辣椒过敏的人群，避免因小失大。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的时事 » 爱吃辣的人不容易得糖尿病，这到底是不是事实？你最好了解下