随着天气逐渐变冷，这也就代表着橘子已经大量上市了，相信大家都知道，一般吃应季的水果才是最好的，比如夏天吃西瓜，秋天则是吃橘子，橘子酸甜的口感也是收获了很多人的喜爱，而且橘子全身都是宝，具有润肺，止咳，化痰和止渴的功效，果肉和果皮都可以入药，可以在日常生活当中发挥重要的作用。

1、看橘子果皮是否微黄

要知道橘子是否成熟就是看果皮是否微黄，要是整个橘子的果皮都是绿色的话，那么这个橘子肯定不是酸就是非常酸，成熟好了的橘子表皮有点微黄，说明它成熟的好并且接受的阳光也多，这样橘子皮才会变得微黄，橘子果肉吃起来也会比较甜，而且里面的水分也是非常多的。

2、看橘子果皮的薄厚程度

除了看颜色之外，咱们还可以用手捏一下橘子的果皮，要是果皮比较厚硬的话，那么这种橘子吃起来就会带有涩味，要是太软里面的果肉就是熟过头了的，所以想要挑选好吃又多汁的橘子，就应该挑选皮薄并且有弹性的，这样的橘子吃起来才会又甜又多汁。

3、看橘子的外形

橘子的底部是有大小圆圈的，咱们就可以根据这个来区分橘子的公母，要是圆圈比较大的就是母橘子，而圆圈比较小的就是公橘子，一般水果都是母的比较好吃，公的橘子吃起来不仅酸，还会带有一点苦涩味，除了圆圈的大小之外，还可以看橘子顶部是否凹凸，要是凸起的就是公橘子，要是凹进去的就是母橘子。

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