在秋季，随着气温逐渐的降低，我们都需要将自己的身子养好，不然很多细菌、病毒最容易钻空子的季节。如果你发现家中的亲人，时不时的会咳嗽几声，也许是因为肺部上火导致的，尤其是小孩和老人来说，他们免疫力低，在秋天稍不注意就会出现咳嗽不停的现象。

是药三分毒，长期吃药对身体不好，因此我们平时可以通过食补的方式来调理我们的身体，11月，煮点“它’给家人吃，化痰止咳，润肺养脾，孩子应该多吃。

柚子好吃之外，柚子皮也有很高的营养价值，它具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，而且对于小孩的咳嗽和老人的久咳不愈是很有作用的。大家平时在家煮一点它，好吃也为家人健康保驾护航。

冰糖柚子皮水

将剥下来的柚子皮，先去除白色部分，只需留下黄色的皮。然后放碗里，用适量的热水浸泡20分钟左右，之后再用食盐放柚子皮上揉搓，这样既可以清洗干净柚子皮，也可以去除柚子皮的涩味，再用刀把柚子皮切成丝状。

然后起锅，在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开，接着加入柚子皮，大约煮上20分钟左右，柚子皮变透明后即可食用。

这种冰糖柚子皮水的做法是不是很简单，喜欢的朋友可以点赞加收藏哦！返回搜狐，查看更多

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