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导读

老话说：“吃不到一起的人，很难生活在一起。”

地域不同，饮食习惯也有很大的差异，广东人爱吃清淡，四川人爱吃麻辣，湖南人爱吃香辣，浙江人爱吃甜。

当一个爱吃清淡甜味口感的上海人，来到一个全国最爱吃辣的地方，是一种什么样的体验呢？

上海女子吴小璐深有体会，吴小璐远嫁江西，婚后第3天便后悔了：“饭菜又辣又咸，实在是吃不习惯！”，第3天便收拾行李回上海娘家了。

到底饭菜如何？一起来看看吧。

结婚第1天晚餐：茄子炒肉+萝卜炒肉+炒紫山药。

吴小璐吐槽婆婆做的饭菜很辣，但是婆婆却很委屈的表示：“我炒菜时就放了一丁点的辣椒，吃起来饭菜一点都不辣，不知为何儿媳会感觉到很辣？”

婆婆吃习惯了辣味的菜肴，对于很多江西人而言，炒菜不放辣是真的难以下咽，根本没法下饭吃。

炒紫山药是婆婆的拿手菜，紫山药营养丰富，去掉外皮后，果肉呈现紫色，这道菜在冬季深受江西人的喜爱。

将紫山药放入锅中爆炒，加入少许泡椒一起翻炒，出锅前放入少许葱花即可，不需要放很多的调味料，吃起来香辣脆爽，很是下饭。

虽然只放了一点点进去，但是在吴小璐看来却是辣味十足，吴小璐挑了一块没有辣椒的吃了起来，下一刻便辣的喉咙疼。

最让吴小璐无法理解的是茄子炒肉都要放辣椒进去炒，在上海地区，人们炒茄子是不会放辣椒进去的，不管是哪种做法都不会放。

但是婆婆炒出来的茄子却不一样，虽然菜品色泽很好看，但是上面还是放入了少许辣椒进行点缀，别看只有零星一点辣椒，但吃在嘴里却是辣味十足。

结婚第2天晚餐：爆炒花蛤+酸菜炒肉+炒菜心。

婆婆知道儿媳吃不了辣，在炒菜的时候已经将辣椒的量减到最小了，甚至炒菜之前也会想着不要放辣椒进去，但是炒菜时又忍不住放了一点进去。

这其实就是习惯使然，平时炒菜放习惯的辣椒，突然叫她不放辣椒，还真的难以做到。

儿媳是上海人，爱吃海鲜，婆婆买了新鲜的花蛤回来炒着吃，江西人吃海鲜都喜欢放辣椒来去除海鲜的腥味。

将花蛤放入锅中焯水，然后清洗沥干水分，再将花蛤倒入锅中爆炒，炒的时候放入少许蒜头，少许辣椒即可出锅。

吴小璐看着眼前的爆炒花蛤，夹了一个吃起来，又辣又咸，实在是吃不习惯，在上海她吃花蛤时可是从来不放辣椒的。

到了冬季，便是吃菜心的季节，吴小璐平时也很爱吃菜心，婆婆于是精心炒了一道菜心，菜品颜值确实很高，但是里面却放入了不少的辣椒。

青菜都放辣椒？

吴小璐实在是难以理解，青菜不应该吃脆嫩的甜美口感吗？

对于江西人而言，青菜吃的却是辣味口感，有了辣椒的加入，青菜吃起来更加下饭，更加爽口。

喜欢吃清淡口味的吴小璐，这才发现自己和丈夫之间的饮食差异有点太大了，当初结婚前父母劝告她会不适应江西的生活，没想到如今一语成谶了。

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