百合银耳汤，顾名思义，是由百合和银耳为主要原料制作而成的汤品。这两种食材都是非常营养的，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，而银耳则有润肺养胃、美容养颜的作用。将它们结合起来，不仅口感上佳，而且营养价值也十分丰富。

下面是一种常见的做法：

材料：

-银耳：适量

-百合：适量

-冰糖：适量

步骤：

1.将银耳泡发好，摘成小朵备用。

2.百合泡好，洗净备用。

3.在锅中加入适量的清水，放入银耳和百合。

4.开大火烧开后，转小火慢熬1小时左右。

5.在关火前的最后5分钟加入适量的冰糖，搅拌均匀。

6.盛起煮好的百合银耳汤，享用即可。

这样制作出的百合银耳汤口感绵密，清香可口，营养丰富。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，而银耳则富含胶质，有滋阴润肺、美容养颜的作用。冰糖的加入可以增添甜味，使汤品更加美味可口。

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