河大新校区旁边的大学城那条街，好吃的可真多，发现了好吃的鸭货、文曲星饭店、便宜实惠的奶茶（11.5两大杯珍珠奶茶），上周末去又发现了一家特色凉皮，他家做的红烧肉也很不错。

其实选择这家店，也是在周边转了又转的，看着这家人还挺多的，就进去了，里面的桌子椅子收拾的都挺干净的，也不知道现在是太冷还是中午时间段不太好，店里大部分吃饭的其实都是成年人，并没有啥大学生，也或许是风格不适合大学生吧，毕竟不远处的未来石那边，精致、氛围感的店铺肯定不少。

这家的东西挺多的，简餐快速吃饱的，有凉皮、肉夹馍、米线、面等，如果朋友、家庭聚餐啥的，还可以点简单的家常菜。我们点了一个红烧肉，一个酸菜白肉，上菜还挺快的。红烧肉都是肥瘦相间的五花肉，稍微偏肥，味道也不错，软软嫩嫩的，一口下去就一个感觉，再来碗米饭就绝了。

酸菜白肉里面的肉也是五花肉，依然是肥瘦相间，但是汤是白色的，不油腻，可以喝汤的一道菜。不过，这个酸菜可能腌制的时间不够长或者是压根就是白菜吧，酸味不地道。

主食本来是要了一个微辣的土豆粉，一个海鲜米线，味道都很不错，一口下去能吃出平凡的烟火气的感觉，都是砂锅端上来的，很有氛围感，粉粉类基本都是11块钱，需要加肠、蛋之类的另外加钱，菜单上都有。

本来要米线的时候，是准备一人一份，但是吃到了红烧肉，就想要米饭，就又加了一碗米饭，吃的已经很饱了，但是旁边桌上说他们家特色凉皮特别好吃，我一想确实人家饭店名字就叫曹家凉皮，是不是凉皮做的很好，不尝尝是不是会有点遗憾，所以又要了一份凉皮。

都说吃饱了东西，吃啥都不会特别香，不过可能因为今天吃的肉太多，感觉凉皮异常清口，麻酱的香味很浓，黄瓜色脆脆的，整体味道还不错。不过有点凉，建议脾胃不好的，冬季还是少吃点这类东西。也不知道是最后一刀忘记切了，还是这就是他们家特色，我这碗凉皮里面，有好几根都挺宽的，跟裤带面似的，还挺好玩。

总结起来的话，虽然这家店不大，但是综合性很强，吃的东西种类、做法还比较全面，选择性很多，可能是跟这附近的人群比较复杂有关系吧。在这么综合复杂的经营中，还能保持大众口味，我觉得已经很不错了。他们家是扫码点餐，所以没有菜单可拍，给大家看看我点的价格吧。

地址:河北省保定市莲池区志学路园中苑小区东1号楼13号（保定外国语高中后身的大学城小区前面那条街，街的最东段）

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