铁

是人体必需的微量元素

人体里共约有4~5克铁

量不大，但若缺少它

会让人总感觉身体被“掏空”

甚至可能影响寿命

铁是如何影响寿命的？

造血的原材料

红细胞的90%由血红蛋白组成，而每个血红蛋白又含有4个铁原子。缺铁，血红蛋白会减少，导致人体红细胞不足，即为贫血症。长期贫血者寿命很可能缩短。

氧气真正的“搬运工”

部分铁元素还存在于肌红蛋白中，作为肌肉组织的“氧库”，随时参与能量代谢。一旦缺铁，肌肉组织就易缺氧，造成血氧循环性变差、细胞寿命缩短等。

可促进蛋白酶

维生素A合成

很多酶的生成需要铁的参与。如胡萝卜素进入人体后需要经过一种加氧酶的转化才能变成维生素A，而这种加氧酶就含铁。

缺铁的这些情况

您有吗？

◎疲倦易乏力，心率增快

◎指甲发白，凹凸不平，变脆易裂开

◎毛发干枯脱落

◎脸色灰灰的，冬天更明显

◎眼皮内侧会有发白的现象

◎常规血检检测到血细胞数减少或血红蛋白降低

这4类人更易缺铁

尤其是女性！

◎女性

每个月都有生理期，容易流失血液中的铁，因此对于铁的需求远比男性高。相关数据显示，在18～49岁的女性中，有72%的女性存在铁元素摄入不足的问题。

◎老人

老年人肠胃功能减弱，对食物中铁元素的还原和吸收作用有限，更容易因摄入不足而缺铁。

◎素食者

动物类食品含铁量较高，而素食中含铁量整体较少。因此长期素食者或减肥人群，尤其是完全不吃或很少吃红肉的人，更易出现缺铁情况。

◎孕妇、儿童及哺乳期母亲

由于人体生长发育离不开铁，因此孕妇、儿童及哺乳期母亲对铁的需求量会比一般人更高，发生缺铁的可能性更大。

想要补铁？

试试这样做！

食物中铁分2类

可以选自己爱吃的

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，富含血红素铁的食物有动物内脏（如猪肝），其次是瘦肉、海产品；富含非血红素铁的食物有紫菜、海带、豆类、菠菜等。

补铁的好“搭档”

日常也不能少

蛋白质、维生素C能促进铁的吸收，所以这两样食物日常也不能少。

补铁剂

需在医师指导下服用

如果缺铁较严重，就不能完全依赖食物了。需在医师指导下适当口服补铁剂，不要自行盲目补铁。

需要注意的是

是否缺铁

往往无法明确感知

建议您有疑问

及时检查确认

来源：BRTV北京时间返回搜狐，查看更多

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