本文转自：六盘水日报

今年以来,水城区已种植平菇菌棒523.41万棒，生产鲜菇5230吨，完成销售额3140.46万元——

反季节平菇种植“钱”景好

工人正在采摘平菇。

本报讯近日，走进位于水城区陡箐镇土发村的小黑舍平菇种植基地种植大棚，一排排菌包码放整齐，菌包袋子开口处伸出一簇簇鲜嫩肥厚的平菇，散发出阵阵清香，几名工人穿梭在大棚内，忙着采收新鲜的平菇。

今年以来，水城区深入挖掘自身山地“冷凉”气候这一特色优势，积极通过招商引资引进食用菌种植企业和大户，大力发展反季节平菇种植，效益明显，种出了好“钱”景。

“我们今年8月开始种植10万棒平菇，9月初就出菇凉，到目前已出菇六七万斤，到年底预计能出菇近30万斤，收入70万元左右。”水城区陡箐镇小黑舍平菇种植基地负责人何仕江开心地说。

水城区属北亚热带季风湿润气候，冬暖夏凉，降水充沛，雨热同期，再加上垂直立体小气候叠加，对发展反季节平菇产业具有较好的气候优势，种植出的平菇不仅品质好，而且一年四季皆可出菇。

“我们种植的平菇口碑非常好，鲜菇运到外地很快就销售完毕，供不应求，我们有信心把这个产业发展好。”何仕江说，虽是今年是第一次尝试种植反季节平菇，加上种植时间较晚，未大规模种植，但从目前的市场反响看，反季节平菇种植效益十分可观，明年准备进一步扩大种植规模，增加产量。“种植规模发展到50万棒左右，预计产量达150万斤，实现销售收入400多万元。”何仕江信心满满地说。

据了解，2023年以来，水城区已种植平菇菌棒523.41万棒，完成投资约1982万元，共生产鲜菇5230吨，出库鲜菇5230吨，鲜菇销售额3140.46万元。全区今年预计食用菌鲜菇产量达到1.6万吨，实现1.2亿元的实际产值。

（张浩）

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