
真的太下饭了!!!鲜嫩入味的牛肉、软糯可口的土豆、浓郁的汤汁拌着米饭

胃口大开,连吃两碗,做法简单,喜欢的姐妹快去试试~

食材:
牛腩、土豆、大葱、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、八角2个、桂皮1小块、草果3个、山奈2块、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精

做法步骤:
1土豆削皮切块泡水里备用;牛腩洗净切块,凉水下锅加葱、姜、料酒,焯水后捞出备用

2锅内加油、冰糖,小火炒至枣红色加牛腩,翻炒上色后加大葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山奈、干辣椒、豆瓣酱,炒香后加热水、生抽,大火煮开转小火煮1小时

3然后加土豆、少量盐,继续煮10分钟加鸡精大火收汁,最后加葱花炒匀,就可以出锅开动啦
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