中国质量新闻网讯9月21日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第60号）。

重庆市江津区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第60号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营企业，1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

重庆市江津区万绿缘老年公寓有限公司经营的馒头

（一）抽检基本情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次购进日期为2023年6月2日的馒头，共计3kg，抽样1kg，截止报告送达当日，当事人销售的上述同批次馒头已全部销售完毕。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市江津区市场监督管理局督促和协助重庆市江津区万绿缘老年公寓有限公司排查不合格原因，经重庆市江津区万绿缘老年公寓有限公司自查，造成该批次产品不合格的原因系生产单位在加工过程中加入了不允许使用的食品添加剂。重庆市江津区市场监督管理局责令其限期整改，要求其加强食品安全管理，继续执行并完善进货查验记录制度。整改后，该公司复查结论为合格。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市江津区市场监督管理局于2023年7月4日对重庆市江津区万绿缘老年公寓有限公司依法立案进行调查。立案后，执法人员依法对当事人的经营者进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的书证，经过调查取证，已查清案件事实。当事人重庆市江津区万绿缘老年公寓有限公司涉嫌经营糖精钠（以糖精计）超过食品安全标准限量的食品，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项规定，因当事人履行了进货查验义务，有充分证据证实其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人免予处罚，并对当事人进行了教育。

重庆市江津区市场监督管理局

2023年9月21日

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