七月三伏天，这样做菜真简单，补充维C身体棒，平安健康过三伏

今年的三伏天到现在还没有开始，7月11日正式进入伏天，在炎热的天气里，我们不但要多喝水，还要多吃含有维C高的蔬菜，以补充身体的营养。

中式的菜肴，多煎炒烹炸，夏天已经不再适合这样的做法，那么我们就用最简单，最原始的方法来做。沙拉~是我们常吃的，尤其是年轻人更是喜欢，不单是好吃，做法还特别简单。到了夏天，这样吃低盐低脂不长胖，喜欢就赶紧试试。

所用材料：卷心菜，青甜椒，圣女果，葡萄干，煮鸡蛋，沙拉酱。

做法步骤：

第一步：今天我们做的沙拉主要用到了卷心菜，青甜椒，圣女果，它们都含有丰富的维生素。卷心菜富含维生素、叶酸和钾等等，经常吃可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨等，而且新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用哦，很适合夏天。甜椒很适合生吃，它含有的椒类碱可以促进脂肪代谢，从而起到了减脂的作用。而圣女果更是我们常吃的蔬果，又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量也比普通番茄高，常吃可降脂降压、健胃消食、减缓色斑、延缓衰老等。这几种搭配做成沙拉，常吃真的特别健康。

第二步：把卷心菜切粗条，甜椒切小块，圣女果对切两半，煮鸡蛋切块放到大碗中。

第三步：加入葡萄干，加入葡萄干主要是为了口感更好。

第四步：加入低脂沙拉酱，搅拌均匀即可。

第五步：装盘上桌，特别简单的一种做法，很适合炎热的夏天，自己做成本也特别低，比去洋快餐吃好多了。天热了，此菜不炒不炖，简单拌拌就上桌，低脂低盐去脂肪，太棒了！

峰儿话语：

1，沙拉酱有低脂的，如果想减肥就买低脂的沙拉酱，味道是一样的。

2，蔬果的搭配也可以随自己的喜好来搭配。

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