家有一老，如有一宝。在面对有老人的家庭时，饮食往往是重中之重。今天尚尧就来给大家盘点一下有哪些适合中老年人的食物。有趣的是，中老年人的食材选择，和幼儿时期的崽崽，基本相同哦。

01牛奶

牛奶中含有蛋白质和8种必需的氨基酸以及多种微量元素，生物特性跟人体十分接近，容易被人吸收消化。而且食用便捷，算的上是最快的补充营养的食材了。值得注意的是，亚洲人大都是乳糖不耐受体质，所以牛奶不宜食用过多，并且尽量加热后饮用，以免对家中老人的肠胃造成负担。

02鸡蛋

作为最适合人体吸收的蛋白质来源，鸡蛋可谓是大自然的馈赠。鸡蛋的食用方式多种多样，煮熟直接食用或者炒蛋，炸蛋都是非常不错的食用方法。

03粗粮

很多人觉得老年人肠胃消化不好，就应该吃一些精米精面。其实不然，粗粮可以更好的养护肠胃，并且其中丰富的膳食纤维还可以促进消化，改善肠道菌群。但同时，粗粮难消化也确实是值得注意的一点，在这里尚尧建议，可以将粗粮与大米按着五比五的比例调和在一起，并放入水中浸泡，浸泡2小时以上，再放入电饭锅中烹煮。或者将粗粮熬成粥食用也是可以的。

04海带

日常生活中，我们都知道要多吃绿色蔬菜。但其实，对于中老年人，尚尧在这里更建议食用海带。海带和绿叶蔬菜同样都富含膳食纤维，不同的是，海带富含的是可溶性膳食纤维，它比绿叶菜含有的纤维更容易被分解消化吸收，并且海带作为海藻类蔬菜，同样含有人体必需的碘元素，并且它还是一种有药用价值的蔬菜哦。

05肉类

对于中老年人来说，尚尧比较推荐鱼肉和鸡肉。这两种肉类都是高蛋白低脂肪的肉类代表。并且鱼肉肉质软嫩，相比较其他的肉类来说更容易消化，营养也更全面。不会对老人的肠胃造成负担，还可以补充营养，强壮骨骼。另外鱼汤也是非常不错的补品。

有人说：善于“服输”的人，拥有大智慧！很多中老年朋友，认为自己和年轻人没啥区别，该吃吃，该喝喝，尤其是大鱼大肉一点都不带少的，结果就是把自己的身体越吃越差！其实，人还是要“服老”的，尤其是饮食这种和我们日常生活密不可分的，更应该值得注意。俗话说家有一老，如有一宝。好好调理身体，颐养天年，抱抱孙子孙女，才是“大智慧”返回搜狐，查看更多

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