这款蒸出来的早餐饼，又软又糯，好吃不油腻，夏天吃很清爽

早餐是一天中最重要的开始，熟话说的好，早饭要吃好，不过，很多人都忽略了早餐，有的人随意对付，有的人干脆不吃早餐，真是影响了自身的健康，这样的做法实在不可取，所以，今天给大家带来了一款好吃的南瓜糯米饼。都说南瓜是非常好的粗粮，它和糯米粉搭配，软糯可口，包入豆沙馅以后，香甜美味，说起来就流口水了，我家娃出锅就吃了两块，当然，想做好这款饼，也是需要注意一些细节的，我在食谱里有详细说，欢迎大家观摩。

南瓜糯米饼

【制作原料】：

南瓜250克

水墨糯米粉220克

玉米淀粉60克

豆沙馅适量

【制作方法】：

1.南瓜去皮，清洗干净，切小块。

2.将切块的南瓜加入保鲜盒内。

3.放入臻米电蒸箱内，选择20分钟。

4.蒸好的南瓜，用料理棒搅打成南瓜泥。

5.将南瓜泥加入盆内，加入水磨糯米粉，玉米淀粉，揉成团，盖好湿布。

6.取出一个25克的面团，搓成圆球，按扁，包入豆沙馅。用虎口慢慢收紧，搓成圆球。

7.将圆球表面撒上少许玉米淀粉，注意不要太多，不然影响表面的花纹，这一步一定要做，防粘的。

8.将圆球放入模具内，按压出花纹，一定要按压到底，不然花纹不清晰，当然也不能太暴力，不然会破损。没有木质模具也可以用普通的月饼模具。

9.将做好的糯米饼放在油纸上，放入臻米电蒸锅内，开启大约8-10分钟。结束后不要马上挪动，一是太烫，二是热的时候移动会变形。

【一定要看的小提示】：

1.第一次做的话，可以做减半的量。

2.制作过程中要保持面团是湿润状态，不然包的过程会裂开。外皮一定要包紧，不然会漏馅的。

3.我用的臻米科技的电蒸箱，速度相对来说快一些，你也可以用其他的蒸锅。

这就是【南瓜糯米饼】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

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