导读：每天吃5颗它，顶过1只老母鸡！龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是食补佳品。中医认为它能益心脾，补气血，安神志，对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效，能提高免疫力。而且它不生滋腻，与红枣相比，更胜一筹！

现代社会女性的压力大，而且年纪的增长，容易出现很多小问题，特别是中年后我们的我们身体的各项指标经常不达标。进入更年期的话，如果说身体没有注意的话，很容易出现各种问题。很多人女性在特殊的那几天里面都会觉得小腹胀痛，身体畏冷，全身没有力气，其实这一些很多是因为气血不足，身体虚弱造成的，多吃一些补血气的食材。

长辈经常会说，平日多吃一些红枣或者是用枸杞，黄芪泡水喝，都有一定的补血气，滋补身体的好处。在我们闽南地区，女性坐月子的时候，一定会喝的汤，就是红枣枸杞黄芪汤这种汤非常的滋补，而且清爽鲜甜，特别好喝。

身体在走下坡更应该营养地摄入，像我们刚说的红枣跟黄芪都是很好的补血食材。当然，还有一种食材就是桂圆，桂圆是我们很多人都喜欢吃的，每到季节都会摘一些新鲜的桂圆起来晒干，然后做成桂圆干。

平时用它煮汤或者当成小零食都是非常不错的。桂圆的营养很高，它里面含有丰富的蛋白质，铁元素以及微量元素。适当吃桂圆，对我们人体血液中的血红蛋白有一定的好处，可以改善贫血，补血，益气，滋阴填精还有提高我们人体里面的脑细胞活力。

平日工作忙需要用脑的话，可以适当多吃一些桂圆对我们的大脑也有一定的好处。桂圆的做法很多，今天我们就用桂圆来分享一个好喝而且营养高的做法，一起来看看吧。

推荐食谱：桂圆枸杞米酒汤

准备食材：桂圆干，枸杞，米酒，红糖，鸡蛋

具体做法：

1.准备好的桂圆放在盆里面，用手给它掰开，然后取出里面的桂圆肉，桂圆的壳要去掉，我们只需要桂圆肉就好了。因为那个桂圆核其实煮汤吃的不是特别好，建议不要下锅煮；

2.备好的鸡蛋放清水中洗净表面，洗干净之后打入碗里面，放在一旁备用。枸杞放水中洗干净洗净之后的枸杞放一含备用。

3.锅里面倒入水，然后我们把桂圆还有米酒放入锅里面煮开。锅中的水开之后直接将鸡蛋倒入里面，鸡蛋下锅后不要翻动，就这样子放着慢慢煮；

4.然后锅里面的鸡蛋煮开了之后再加入适量的红糖跟枸杞，煮个一分钟煮，煮好后我们就可以关火出锅了。

这里要强调一下，鲜桂圆虽然鲜甜可口，但吃多了很容易上火，而且鲜桂圆含铁量并不突出，但经过暴晒的干桂圆中，每百克中的铁含量高达5.4毫克，是红枣的3倍。所以每次3~5颗桂圆干最为适宜，滋补不亚于老母鸡汤！

注意：文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。

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