导致脂肪肝三大原因为酗酒、快速漂亮和营养不良。
酒精主要在肝脏内代谢降解,代谢中产生乙醛蛋白复合物,引起体内免疫反应,酒精在肝脏分解过程中过度耗氧,造成肝脏缺氧和微循环障碍,肝细胞受损形成脂肪肝,继续发展导致酒精性肝炎和肝硬化。

采用禁食、节食的方法快速漂亮,使体内脂肪快速分解,产生大量脂质过氧化物超过肝脏代谢能力,引起脂肪肝。
长期营养不良,低蛋白血症,体内载脂蛋白严重不足,甘油三酯和胆固醇转运能力降低堆积在肝脏内形成脂肪肝。

脂肪肝主要表现为右上腹(肝区)疼痛、呕吐、食欲不振,严重的出现肝炎、肝硬化的症状。
有脂肪肝的人首先要做的是改变生活饮食习惯,戒烟忌酒,合理的饮食结构,劳逸结合,不熬夜注意休息。
现介绍两种汤粥食疗方法,既能治疗脂肪肝又有降血脂作用。
1、芹菜大枣汤

芹菜300g,大枣100g,洗净,芹菜切段,放入500ml水中煮沸10分钟后改文火30分钟成汤即可。
芹菜可清热除烦、平肝,大枣能补脾益气、养血安神功能;该品有补血养肝,降血压,降血脂作用,多用于脂肪肝的调养。
2、绿豆薏米粥

绿豆、薏米各50g,清水洗净后浸泡半小时,瓦罐加水煮沸再加入绿豆、薏米,改小火煨粥30分钟,成粥后加入蜂蜜调味。
本品有健脾益胃、利水消肿、清热解毒功效,多用于改善脂肪肝。
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