一年之计在于晨，一日之计在于春。早餐，是一天中最重要的一顿饭，不仅影响到一天营养的吸收，还影响到整天的精神状态。因此，建议早餐一定要重视，不能随便，更不能不吃。

早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。早餐，要注意营养丰富均衡，不能长期吃营养太单一的食物，这样反而会导致营养不良。随着早餐品种越来越丰富，早餐的选择也越来越多，其中有些早餐不建议多吃。

这3种早餐被列入“早餐黑名单”，不建议长期食用，经常吃很伤胃，一定要注意。

一、白粥

早餐要吃好，这个好，说的就是营养丰富均衡。很多人早餐喜欢只吃一碗白粥，其实这是不好的。白粥营养非常单一，里面只有大量的淀粉和水，大量人体所需的营养物质都没有。以前，人们劳动量大，需要补充较大的能量才有力气干活，再加上没钱，因此喜欢喝粥。但现在生活条件好了，就要饮食丰富起来，不要天天盯着一碗粥看了。

二、咖啡

随着中西方文化的交流，很多人也喜欢上了在早餐来一杯咖啡。但是咖啡喝多了有一个不好的地方，会影响钙的吸收，长此以往，会造成骨质疏松。

三、隔夜饭

很多人嫌麻烦，喜欢炒冷饭，这是非常不好的习惯。尤其隔夜饭，会产生大量的亚硝酸盐，对身体有极大的害处。

早餐要吃好，分离3种营养全面的早餐，简单好做，一起来看看吧。

一、美龄粥

材料：豆浆800ml，山药200克，糯米100克，粳米50克，冰糖适量。

1、糯米和粳米提前一个晚上浸泡起来。如果忘了泡，也要泡1个小时以上。山药去皮，洗净，切成小块，放入蒸锅，蒸熟。（处理山药时，记得戴个手套操作哦，防止过敏）

2、山药取出，取一半放入一个干净的袋子里，用擀面杖擀成山药泥。

3、豆浆倒入奶锅，加入适量的水，大火煮开，再放入糯米和粳米，煮至水开，下入山药泥，小火慢慢熬煮40-60分钟。

4、下入山药块，再继续煮15分钟左右，下入冰糖调味，完成。

二、牛奶鸡蛋早餐饼

材料：普通面粉200克，盐适量，牛奶400克，蛋2个。

1、把面粉放入盆里，加入适量盐，再倒入牛奶，搅拌均匀，成润滑的薄水状面糊。鸡蛋打入碗里，打成蛋液。

2、取平底锅，不要加油，小火加热，倒入面糊，薄薄一层就好，不要倒太多。迅速把面糊摊平。

3、等面糊凝固，有点变色后，倒入适量的鸡蛋液，也摊匀，等蛋液凝固。淋入几滴油，把蛋饼翻个面，煎熟，再卷好，出锅，完成。

三、清汤挂面

材料：挂面适量，生抽适量，盐适量，醋少许，蛋1个，鸡精适量。

1、起锅烧油，油热后打入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用。

2、碗里加入1小坨猪油，下入葱花，鸡精和盐，生抽和醋，搅拌均匀，倒入适量开水，搅拌均匀，做成汤底。

3、锅里倒入水，大火煮开，下入面条，煮至快沸时再加点冷水，等再次煮开，把面条盛出，放入碗里，搅拌均匀，再放上荷包蛋，完成。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的新闻 » 最伤胃的“3种早餐”，建议不要长期食用，营养均衡更健康