不知不觉中，疫情全面放开已经过去四个多月了，大家也都回到正常的生活、工作和学习当中，而最近却突然出现了一个“怪现象”—就是现在人们出门基本都不戴口罩了，甚至出国旅游，四处游玩。

但还是要提醒大家，这样做是非常危险的。因为第一波感染后体内产生的抗体正在消失，很容易造成二次感染。另外，张文宏教授预测第二波感染高峰在今年的5—6月份来袭。

同时提醒大家做好防疫措施，平时加强锻炼，合理搭配饮食，努力提高自身免疫力，避免感染病毒。今天就给大家推荐两种营养美食，有效提高免疫力，一起来看看吧。

推荐食谱一【糖醋里脊肉】

1，准备一块里脊肉切成厚片再切成长条，最后切成小方块装入大碗中，加入一小勺食盐，少许鸡精，一点白糖，一小勺生抽，少许玉米淀粉，一点食用油，抓拌均匀，再加入一点胡椒粉、料酒抓拌均匀。

2，小碗里加入一勺面粉，一小勺淀粉，少许食盐，打入一个鸡蛋，再加一点清水搅拌均匀，倒入里脊肉里面抓拌均匀就可以了。

3，起锅烧油，油温五成热一块一块的下入里脊肉，用锅铲轻轻推动，炸至金黄捞出来，把油温继续加热，然后倒入里脊肉复炸一遍，用漏勺捞出来，放一旁备用。

4，再起锅，加入少许食用油，一勺番茄酱、白糖，一小勺生抽，一勺香醋，一点清水，中小火熬开，熬至糖醋汁变浓稠，倒入炸好的里脊肉翻炒均匀，最后撒上一点白芝麻，即可出锅装盘。

5，一道酸甜可口，好吃不腻的糖醋里脊肉就做好了，大人小孩都喜欢吃，喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

推荐食谱二【蒜蓉金针菇】

1，准备一把金针菇切掉根部，撕成小朵装在大碗中。准备两把粉丝放在大碗中，倒入温水浸泡十分钟。准备多点大蒜切成蒜蓉，四个小米辣也切碎和大蒜装一起备用。

2，再准备一根火腿肠切成长条备用。粉条泡好后切短一点放一旁备用。往金针菇里倒入一碗清水将金针菇清洗干净，再将水分挤干放一旁备用。

3，把刚才泡好的粉丝铺在碗中，平铺均匀，然后在粉丝上铺上一层金针菇，在金针菇上面铺上一层火腿肠，再铺上一层金针菇，铺好之后放一旁备用。然后往切好的蒜蓉和小米辣里面浇上热油。

4，接着加入少量食盐，一勺鸡精、白糖、生抽、蚝油，用勺子搅拌均匀，然后将调好的蒜蓉酱铺在金针菇上面均匀铺开，再将它放到蒸锅里，盖上盖子大火蒸十分钟。

5，时间到了以后，把蒸好的金针菇取出放案板上，再淋上一勺蒸鱼豉油，撒上一点小葱花，最后淋入一勺热油激出蒜香味，一道非常好吃的蒜蓉金针菇就做好了。

6，吃起来蒜香浓郁，鲜香味美，做法也非常的简单，大人小孩也都非常的喜欢吃，喜欢这个做法的朋友就赶紧收藏起来试试吧。

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