1.将土豆去皮，再清洗干净。

2.切成狼牙状土豆条。

3.放入水中，洗去表面的淀粉。把土豆捞出沥干水分。

4.热锅，倒入适量的油，油热后放入土豆条，油炸至金黄。

5.炸至土豆条微焦即可捞出控油。

6.再准备好香菜末和葱花、蒜末、生抽、醋、辣椒粉、孜然粉、盐，搅拌均匀即可。

7.将土豆条与酱汁搅拌均匀即可。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的新闻 » 教你做四川街头小吃，香辣爽口，做法简单，一学就会，2盘都不够吃