建议45岁后，常吃4种“低嘌呤”食物，好吃不贵，有益身体健康

年纪大了，就害怕身体出点毛病，早几年还不以为意，遇到自己想吃的东西，一点都不纠结，想吃就吃。现在不行了，前段时间去检查，说是不能再乱吃了，平日饮食要重视起来，太难受了。

其实不光是我，只要过了45岁，就得注重自己的身体了，一些高嘌呤的东西，能不吃就不吃，不然腿脚难受，有你遭罪的！

很多人还喜欢，每次吃饭前喝一大碗汤，比如说骨头汤这种，实际上嘌呤很高，不推荐。

接下来，我为大家推荐几种，“低嘌呤”食物，好吃还不贵，都是生活中常见的食物，做法也多，选着自己喜欢的吃，有益身体健康。体质好了，自己跟着受益，也不用孩子担心，多好的事！

一、花菜

花菜是一种低嘌呤食物，春天也正是吃花菜的季节，其中富含维生素、矿物质等，都比较丰富，尤其是维生素C含量特别突出，值得吃。

【花菜炒肉】

食材：花菜、猪瘦肉、葱花、姜片、盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉、蛋清、食用油

猪瘦肉切片后，用姜片、生抽、蚝油、淀粉、蛋清、食用油，腌制一会儿，再将花菜摘洗好，用盐水浸泡片刻。起锅烧油，先倒入瘦肉，炒到变色以后盛出来，之后重新起锅，爆香葱花后，倒入花菜翻炒，炒到断生后，将猪肉重新倒进去，用盐、鸡精、生抽调味，出锅。

二、西红柿

西红柿，很多人认为不能吃，嘌呤过高，其实并不是的，这也是一种低嘌呤食物，春天多吃补充水分，补充维生素，对身体好。

【西红柿炒鸡蛋】

食材：西红柿、鸡蛋、葱花、盐、白糖、鸡精、清水

西红柿去皮切块，鸡蛋搅散后，加上少许清水，搅拌均匀，接下来起油锅，倒上蛋液炒熟，盛出来。重新起锅烧油，加上葱段煸香后，倒入西红柿翻炒，炒出汤汁以后，加上鸡蛋块，用盐、白糖、鸡精来调味，炒匀出锅前，撒上葱花即可。

三、洋葱

洋葱，同样是嘌呤含量很低的，并且春天流感易发，多吃点洋葱，对身体好处多多，可以增强体质。

【洋葱炒牛肉】

食材：洋葱、牛肉、姜片、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、淀粉、蛋清、食用油

1、洋葱去皮后，清洗干净，切成丝状，牛肉也切丝，加上姜片、生抽、蚝油、老抽、淀粉、蛋清，最后滴入几滴食用油，拌匀腌制片刻。

2、锅子里加油烧热，下入牛肉翻炒，炒到8成熟后出锅。之后重新起油锅，下入洋葱翻炒，炒软以后加入牛肉，翻炒均匀以后，用盐、鸡精、生抽、蚝油，做一下简单的调味，就可以出锅了。

四、海带

海带，老生常谈了，经常推荐大家食用，这也是一种“低嘌呤”美食，它的营养很高，钾、碘、钙、维生素等，都相当丰富，多吃有益。

【凉拌海带丝】

食材：海带、小米椒、葱花、辣椒油、生抽、醋、盐、鸡精、白糖

海带洗净后，冷水下锅煮，煮熟以后盛出来，盛在碗中待用。小米椒、葱花等，都切好，然后锅子里烧热油，把油浇在辣椒和葱花上，激发出香味后，往里面添上辣椒油、生抽、醋、盐、鸡精、少许白糖，调制均匀后，倒在海带中，拌匀开吃。

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