有人说酒杯真的会影响葡萄酒的口感吗？这里我想说的是“会的”。酿酒有讲究，喝酒不将就，每一次饮酒都应该使用正确的酒杯，能给你带来更欢快的饮酒体验。

葡萄酒杯的不同形状会造成杯中酒面形状差异，造成酒入口方式不同。入口后的葡萄酒，因接触舌头的部位不同而产生不同的刺激程度，从而影响到对葡萄酒香气和味道的感知。

波尔多杯

典型的红葡萄酒杯型，杯身较长，杯肚较大较圆，帮助酒款接触足够空气以氧化酒液。较窄的杯口可以聚集酒香。

勃艮第杯

相较于波尔多杯，勃艮第杯杯身偏矮胖，酒体和空气的接触面积更大，更大的杯口还方便伸入鼻子感受香气。适合风格轻盈，香气复杂细腻的酒款。

白葡萄酒杯

白葡萄酒杯更接近于“U”字形的直身，对于更轻盈清爽的白葡萄酒，对氧气需求不大，它的亮点在于其精妙的香气，用此种类型酒杯，让新鲜的果味保持更久。最重要的是，与红葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯会更小，方便在酒温度升高之前喝掉。

起泡酒杯

笛形杯是大多数人心目中起泡酒酒杯的标准款。小小的收口，直身的杯壁，可以看到长长的气泡轨迹。更能衬托周围的氛围。

甜酒杯

甜酒杯窄的收口可以更好收束香气，降低酒精的影响。考虑到这些酒款通常酒精度更高或者非常甜，这类酒杯一般非常小，方便饮用者控制量。

ISO杯

另一类常见杯型是国际标准化组织（ISO）认证的品酒专用杯。酒杯高六英寸，杯脚矮，杯肚瘦，呈郁金香形，杯口内收充分。这种酒杯日常生活中很少用到，主要是用于教学和商务。

相信很多爱好葡萄酒的人士，家里都有备着几款葡萄酒杯来应对不同类型的葡萄酒。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的新闻 » 看到最后才明白，原来挑选葡萄酒杯也有讲究！