导读：春节过后用它代替晚餐，连吃30天，不运动也能瘦，衣服只挑最小码

这几天突然好想吃凉面。结果搜索完凉面食谱不用吃就凉了，如果要以我现有的材料来弄，只能弄出泡面拌花生酱。住在中国真的很幸福啊！走出家门想吃什么就有什么。我如果现在走出家门大概只能生烤花栗鼠吧！

不过也不是全无坏处啦！美国人热爱吃沙拉(除了把青菜煮烂煮黄之外他们也只会弄沙拉)，沙拉酱的选择超级多，这应该是老公除了三明治以外的另一项拿手料理，家里储藏室里面各式沙拉酱也是多的可以准备逃难，搭配不同的蔬菜有不同口味，还挺有趣的！

韩式拌面、沙拉

沙拉材料：

没有限定，喜欢吃什么菜就摆什么。我最喜欢颜色鲜艳的蔬菜摆在一起了，光看就觉得好好吃！沙拉酱(没有沙拉酱没关系，现挤柠檬汁、酱油、洋葱碎搅拌均匀，加一杯苹果汁，一匙橄榄油，就是清爽的自制沙拉酱，需要减肥如我者不加橄榄油也可)

做法：

菜切一切加酱拌匀，这应该没有人不会吧！不过聊一下酪梨的切法，因为是我第一次处理这玩意。从中间用刀划过一圈，轻轻一转就变成两半，然后旁边的皮随便剥都干净，是一个第一次就上手成就感非常高的食材，明明是蔬菜(还是水果？)可是摸起来超像奶油，吃起来也像，拌进沙拉里面更是马上就变浓稠化掉的感觉，建议比例不要太高，会腻。(而且热量很高也不适合现在的我)

我用的是蔓越莓口味的沙拉酱汁，好吃是好吃但是美国酱汁就是有够甜，我又再挤了半个柠檬下去平衡一下。(这样还算低卡吗？ㄟ~~~~)

韩式拌面材料：

面(感谢老师送我卤味用王子面，拿来做拌面超好吃的！)

鲑鱼

干贝(不是我爱用这两种食材，而是冷冻海鲜一买就一大包，我不用完不行啊！)

芦笋(沙拉太大碗，就改拿来拌面)

花椰菜茎(就是花椰菜下面那粗粗的一大块，把皮削掉里面其实很好吃，不要浪费食物)

洋葱

番茄

韩式辣酱、盐、胡椒

做法：

蔬菜切碎，海鲜解冻。(又怀念起加州的新鲜海鲜了啊~~)

洋葱碎小火，慢慢炒到变色变软。(我大概只放了两滴油，如果太干就加点水继续拌炒)(慢火炒洋葱，不用加糖也会有甜味，就不用另外放糖增加热量)

放番茄，炒到有点出水，然后放入海鲜。

材料都熟了之后加一杯水稍煮五分钟，然后拌入韩式辣酱。(辣酱其实热量也很高，所以我只加一小匙，如果不够味道就再加点盐和胡椒)

然后加入面和蔬菜，煮到面软，完成。

有点辣的拌面和凉爽的沙拉，是不是真的低卡我不知道，不过吃完心情很好就是了。

失败点：

那个酪梨应该不要丢到盒子里和蔬菜一起摇，最后要吃的时候再放就好了，不然摇完之后整盒沙拉看起来黏黏的，虽然吃起来仍然很爽口，但是看了很每送。

未经允许不得转载：头条资讯网_今日热点_娱乐才是你关心的新闻 » 春节过后用它代替晚餐，连吃30天，不运动也能瘦，衣服只挑最小码