如果不吃蔬菜水果会发生什么事？

你的身体会发生什么事情呢？

我们都知识蔬菜水果含大量的维生素，矿物质和营养。那么我们的身体，在没有摄取任何营养切断了所有这些维生素的来源，那我们的身体会发生什么事呢？

首先，我们的头发会变得干燥和脆弱，视力变得糟糕，甚至失去夜视觉。

缺乏维生素Ｃ会让你的牙龈变成紫色，甚至掉一些牙齿。也无法帮助伤口愈合，导致你的身上可能会有许多疤痕，如果缺乏维生素B6跟叶酸，精神上会让你感到忧虑和不耐烦，再延伸往上看，缺乏钾会引起许多心脏问题，像是不规律心跳，而不吃蔬果并不是只有你的心血管系统在挣扎而已。

像是消化系统也会失控，会恶心、呕吐、腹泻等。

我们的免疫系统也会因缺乏维他命A，B6，C和镁而减低作用。

你的神经系统也会开始出现问题，有可能会导致神经退化疾病，肌肉因为缺乏钾镁而更容易在半夜抽筋，许多维他命，矿物质都是能提供我们的精神能量来源，所以如果完全不吃蔬菜水果，你可能发现你在走路的时候会睡着。

我们也知道蔬菜水果有许多抗氧化植物化学剂，许多人相信这个抗氧化物质能够抗癌，抗老及抗许多疾病，所以没有蔬菜水果你年纪18岁就会看起来像38岁。

如果你不吃蔬菜水果，而吃补剂品来补充维生素的话，那你也错了。虽然补剂品能够提供差不多的维生素和矿物质，但是补剂品缺乏纤维，类黄酮，以及抗氧化物等。

所以为了健康，大家也是多多的吃蔬菜水果。

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