入秋吃饺子就吃这馅儿，软嫩鲜香，滋补去秋燥，20元不到全家吃饱

今天是姐姐学校比较赛跑的日子，

上周六因为下雨，

操场跑道湿湿的，

所以学校运动会取消了跑步的项目，

好可惜哦！

我最喜欢看他们跑步，

尤其是大队接力的部份，

希望今天菱姐姐班上有好的表现。

（姐姐说他们班伤兵很多，所以.....）

猪肉韭菜水饺

今天来做水饺好了，

内馅：

猪绞肉适量、韭菜一把、蒜头末少许、鸡蛋一粒、香油一大匙、盐巴一小匙、酱油一小匙

以上内馅材料加入后，

再拌均匀，香死我了。

水饺怎么包，

第一个步骤先装水饺皮抹上水一圈。

取适量的内馅在水饺皮中间，

不要太多，太多包起来会爆开，

不要太少，太少吃水饺都在吃皮啦！

内馅取好后，

再来水饺皮对折。

再来左右边来折一下。

我喜欢包出这样的水饺，

大家都很乖立正站好，

没有水饺偷懒趴下哦！

我的料理小天地，

小小的厨房不大，

但却是充满着很多爱的地方。

怎么煮水饺，

来来来，先取一个锅子加入水，

水煮滚后放入水饺，

此时请转中火，

等煮滚了后，转小火，

再倒半杯水煮到滚时，

再倒入另半杯水煮到滚，

这时看看内馅有没有熟，

熟了就可以盛盘了。

老公最爱老婆的爱心水饺，

因为吃老婆的爱心水饺不会胃酸，

当然，食材都很好的，一定健康的，

我喜欢现包现煮的水饺，

口感吃起来跟冷冻过的水饺不同。

对了，我的内馅有多耶！

怎么处理？？

下篇来写用剩余的内馅做炸馄饨。

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